طرز تهیه فرنچ تست با پنیر خامه‌ای و توت‌فرنگی 🍓🍞
مواد لازم:
- نان تست – ۲ عدد
- پنیر خامه‌ای هراز – ۲ قاشق غذاخوری
- توت‌فرنگی تازه – چند عدد (برش‌خورده)
- تخم‌مرغ – ۱ عدد
- شیر – ¼ پیمانه
- کره – ۱ قاشق غذاخوری
- عسل – به مقدار لازم
- شکر – ۱ قاشق چای‌خوری
- نمک – نوک قاشق چای‌خوری
- وانیل – ½ قاشق چای‌خوری
مراحل تهیه:
1️⃣ آماده‌سازی مواد:
- روی یک نان تست، پنیر خامه‌ای را بمالید.
- توت‌فرنگی‌های خرد‌شده را روی پنیر پخش کنید.
- نان تست دیگر را روی آن قرار دهید تا یک ساندویچ تشکیل شود.
2️⃣ تهیه مخلوط تخم‌مرغی:
- در یک کاسه، تخم‌مرغ، شیر، شکر، وانیل و نمک را با همزن دستی یا چنگال خوب مخلوط کنید.
3️⃣ آغشته کردن نان:
- ساندویچ را داخل مخلوط تخم‌مرغی بزنید تا دو طرف آن کاملاً به مایه آغشته شود.
4️⃣ سرخ کردن:
- کره را در ماهیتابه روی حرارت متوسط آب کنید.
- نان را داخل ماهیتابه قرار دهید و هر طرف را ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.
5️⃣ تزئین و سرو:
- فرنچ تست را از ماهیتابه خارج کرده و روی آن عسل بریزید.
- با برش‌های توت‌فرنگی و پودر قند تزئین کنید و گرم سرو کنید.
🍯✨ نوش جان! 😍