طرز تهیه کروسان شکلاتی

طرز تهیه کروسان شکلاتی 🥐🍫

مواد لازم:

• خمیر هزارلا – ۱ بسته
• پنیر شکلاتی – به مقدار لازم
• برای رومال:
  • تخم‌مرغ – ۱ عدد
  • شیر – ۱ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه:

1️⃣ آماده‌سازی خمیر:

• خمیر هزارلا را روی سطح صاف باز کرده و به قطعات مثلثی یا مستطیلی برش بزنید.

2️⃣ پر کردن کروسان‌ها:

• در هر قطعه خمیر، مقداری پنیر شکلاتی قرار دهید.
• سپس خمیر را رول کنید تا شکل کروسان به خود بگیرد.

3️⃣ رومال:

• در یک کاسه کوچک، تخم‌مرغ را با شیر مخلوط کرده و با یک برس رومال، سطح خمیر را به این مخلوط بزنید.

4️⃣ پخت:

• فر را از قبل به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
• کروسان‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که طلایی و پف کرده شوند، بپزید.

5️⃣ سرو:

• کروسان‌های شکلاتی را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید!

🍽️ نوش جان!